Een herfsteditie van de vakbeurs International Tavola
De internationaal gerenommeerde beurs gewijd aan gastronomie en verse producten Tavola behoeft geen introductie meer. Deze beurs wordt in maart 2024 voor de 21ste keer gehouden (van 17 tot 19 maart) en zal niet minder dan 400 exposanten verwelkomen.
Maar heeft u al gehoord van de spin-off van de Tavola-beurs?
Taste of Tavola is een voorproefje van de Tavola-beurs die voor het tweede achtereenvolgende jaar wordt georganiseerd.
Deze kleinschalige, gezellige najaarsbeurs brengt van zondag 24 tot en met woensdag 27 september een selectie van een honderdtal professionals uit de delicatessensector samen in hal 5 van Kortrijk Xpo.
Een focus op het lokale aspect
Taste of Tavola 2023 richt zich in de eerste plaats op Belgische inkopers uit de retail-, groothandels-, gespecialiseerde en horecasector, die het nieuwste op het gebied van eten en drinken van topklasse willen ontdekken en proeven.
Het extraatje van dit jaar
Taste of Tavola wordt tegelijkertijd gehouden met de bakkerij- en slagerijbeurzen “Broodway” en “Meat Expo“. Deze drie beurzen bieden u +/- 350 exposanten, nog meer nieuwe producten en netwerkmogelijkheden!
Voor Certisys zal er voor het eerst een team van Certisys-experts aanwezig zijn om biologische ondernemers uit de voedingssector te ontmoeten en vragen te beantwoorden van iedereen die voedingsmiddelen bereidt en een biologische activiteit wil opstarten.
Aarzel dus niet om een praatje te komen maken met Jolanda en Valérie om uw projecten te bespreken. Ze zullen allebei aanwezig zijn op maandag 25 september.
Wenst u graag een afspraak te maken met een van onze specialisten? Dat kan heel eenvoudig! Vraag simpelweg een afspraak aan via onze infobox: info@certisys.eu.
Maar waarom kiezen voor BIO?
Wist u dit al?
Er wordt ongetwijfeld reikhalzend uitgekeken naar uw producten op de biologische markt. Als u ervoor kiest om uw producten te laten certificeren, opent u de deur naar veel bredere markten. Om deze producten te kunnen verdelen in biologische winkels of biologische horecazaken, die steeds talrijker en populairder worden, is het essentieel om een biologische certificering te verkrijgen. Dit is een absolute garantie voor consumenten dat de producten die ze kopen voldoen aan de Europese biologische vereisten.
Maar wat garandeert het BIO-label nu in grote lijnen?
- Een productiesysteem dat de natuurlijke cycli van de natuur respecteert
- De bescherming van milieu en klimaat
- De bescherming en vruchtbaarheidsverbetering van de bodem
- Het behoud van de biodiversiteit
- Respect voor natuurlijke cycli en dierenwelzijn
- Het gebruik van synthetische chemicaliën beperken
- Het niet-gebruik van ggo’s
- Transparantie voor de consument
Klik hier voor meer informatie over het Europese biologische label
Praktische informatie
Taste of Tavola 2023
Zondag 24 september: 10.00 – 18.00 uur
Maandag 25 september: 10.00 – 18.00 uur
Dinsdag 26 september: 10.00 – 18.00 uur
Woensdag 27 september: 10.00 – 18.00 uur
Locatie: Kortrijk Xpo, hal 5
Adres: Doorniksesteenweg 216 – 8500 Kortrijk
Toegang voorbehouden aan professionals
