Biogarantie® und Ecogarantie® sind Gütesiegel, die privaten Spezifikationen entsprechen, welche die europäischen Vorschriften ergänzen und Bereiche abdecken, die von den letztgenannten nicht geregelt werden, insbesondere in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Kosmetika und Reinigungsmittel. Sie sind auf der überwiegenden Mehrheit der in Belgien verkauften Bio-Produkte zu finden. Diese beiden Eigensiegel werden durch zugelassene Kontrollstellen, z. B. CERTISYS®, kontrolliert.
Ecogarantie® ist ein Label, mit dem Sie die biologische Herkunft Ihrer Rohstoffe und den nachhaltigen Ansatz für Ihre kosmetischen Produkte, Reinigungsmittel, Haushaltsdüfte, Kerzen, usw., die nicht unter die EU-Bio-Verordnung fallen, hervorheben können).
Das Siegel Ecogarantie® wird von dem Berufsverband Probila-Unitrab verwaltet, der die Interessen von Verarbeitern und Händlern im Bio-Sektor (Food und Non-Food) und zu 100 % Eigentümer des Siegels ist, vertritt.
Für weitere Informationen zum Ecogarantie®-Siegel besuchen Sie bitte die Website.
Für weitere Informationen, wie Sie Ihre Produkte mit Ecogarantie® zertifizieren lassen können, klicken Sie hier
Biogarantie® ist ein belgisches Siegel, das es Ihnen ermöglicht, Ihren ökologischen Ansatz in Bezug auf Nachhaltigkeit aufzuwerten, sei es ökologisch, sozial oder ökonomisch. Biogarantie® basiert nicht nur auf europäischen Vorschriften, sondern fördert auch:
- die Anwendung fairer Preise
- die Schonung von Ressourcen (Wasser, Energie, Biodiversität)
- die Minimierung von Transport, Verpackung und Abfall
- und die Förderung lokaler und saisonaler Produkte
Die Verwendung des Biogarantie®-Siegels bescheinigt Ihnen, dass Sie sich beispielsweise als Produzent oder Verarbeiter zu all diesen nachhaltigen Ansätzen bekennen, die in einer Charta festgehalten sind. Voraussetzung für die Nutzung ist die Einhaltung der Biogarantie®-Spezifikation und die Unterzeichnung der begleitenden Nachhaltigkeitscharta.
Biogarantie®-Spezifikationen
Die Verwaltung des Biogarantie®-Siegels ist auf französischer Seite dem Berufsverband Probila-Unitrab für Verarbeiter, Anbieter, Verkaufsstellen und Catering sowie der UNAB für die Hersteller anvertraut. Auf niederländischer Seite wird das Biogarantie®-Siegel von BioForum Vlaanderen verwaltet.
Sie lassen Ihre Biogarantie® -Produkte von einem Lieferanten herstellen?
Produkte, die das Biogarantie®-Logo tragen, müssen den Biogarantie®-Spezifikationen entsprechen. Bei Biogarantie®-zertifizierten Produkten, die von einem Zulieferer hergestellt werden, muss die Erklärung ordnungsgemäß vom Leiter des Zulieferunternehmens ausgefüllt werden. Die verantwortliche Person verpflichtet sich, die Erklärung auf dem aktuellen Stand zu halten (mindestens einmal jährlich) und dem Biogarantie®-Anwender alle Informationen oder Unterlagen zur Verfügung zu stellen, die zum Nachweis der Einhaltung der Normen der Spezifikationen erforderlich sind.
Sie möchten Ihre Verkaufsstelle mit einem Biogarantie®-Siegel ausstatten?
Biogarantie®-Verkaufsstellen erkennen Sie am Biogarantie®-Aufkleber am Eingang. Diese Geschäfte respektieren Vorschriften in Bezug auf:
- das Sortiment: Sie bieten eine breite Palette von Lebensmitteln an (mind. 70 % ihres gesamten Sortiments), von denen mindestens 80 % aus zertifizierten BIO-Produkten bestehen.
- und die Kennzeichnung: Sie haben eine spezifische BIO-Kommunikation (Beschilderung, Etiketten, Produkte usw.), die ihren BIO-Ansatz und ihr BIO-Engagement hervorhebt.
Biogarantie®, ein Kommunikationstool für BIO-Restaurantbesitzer?
Die europäische Verordnung deckt die BIO-Gastronomie nicht ab und bietet daher Gastronomen keine Möglichkeit, das Thema „BIO“, insbesondere mit dem europäischen BIO-Siegel, zu vermitteln. In Brüssel und Wallonien gibt es jedoch regionale Normen, die in Kraft sind. Diese Normen sind eine Umschreibung der Biogarantie®-Spezifikationen in Form einer offiziellen Anerkennung. Die geschützte BIO-Kennzeichnung verpflichtet jeden Restaurantbesitzer, der über seine BIO-Einkäufe oder BIO-Spezialitäten kommuniziert, diese kontrollieren und zertifizieren zu lassen. Diese Zertifizierung ermöglicht es ihm, seinen Kunden Garantien zu bieten und seinen ökologischen Ansatz als Wert herauszustellen.
Diese glaubwürdige und legitime Kommunikation kann über das Biogarantie®-Label erfolgen. Probila-Unitrab stellt Ihnen Kommunikationsmittel für Ihr BIO-Restaurant zur Verfügung.
Bei CERTISYS® erhalten Sie außerdem die Plakate „Unsere BIO-Produkte sind kontrolliert und zertifiziert“ mit Angabe des Gültigkeitsjahres des Zertifikats.
